
Anghinarele sunt legumele minune cu o multitudine de proprietati benefice. Actiunea si efectele constau in stimularea secretiei hepatice, detoxifiere hepatica, chiar regenerare hepatica, anghinarele fiind indicate in hepatita cronica, steatoza hepatica, ciroza, in cazul calculilor biliari, dischinezie biliara ( asa-zisa ‘vezica biliara lenesa’).