1.   Dieta 1– primul nivel in lupta colesterolului ridicat:

• Micul dejun:

1/2 grepfrut, 3/4 ceasca cereale, 1/2 banana, 2 felii paine de grau integrala prajita, margarina 2 lingurite, 1 lingurita gem, o cana de lapte, cafea sau ceai.

• Pranz:

o  cana de supa de vaca si legume, hamburger fara grasime, branza slaba 30 gr., o rosie taiata cu laptuci si 2 lingurite de ulei de masline si 2 de otet, 1/2 cana salata de fructe, o prajitura de ovaz, o cana de lapte.

• Cina:

1/2 cana suc de rosii, 100 de gr. de piept de pui, 1-cana de orez rosu, brocoli, o lingurita de margarina, o cana cu salatade morcovi, 1/2 cana de iaurt cu capsuni, o cana de lapte.

IMPORTANT: Continut: calorii-2250, proteine 20 gr, carbohidrati 282 gr., grasimi 72 mg, colesterol 180 mg, grasimi saturate 20 mg.

2. Dieta 2-este mult mai restrictiva si este folosita in cazul in care : ->persista o valoare mare a colesterolului chiar dupa ce s-aurmat dieta 1 6-12 saptamani.

-> ateroscleroza, accident vascular sau infarct miocardic in antecedente.

• Mic dejun:

1 mar, 3/4 cana cereale+cana lapte degresat, o banana, 2 felii paine de grau integrala, o lingurita miere, cafea sau ceai.

• Pranz:

o cana supa de pui si legume, 200 gr. gratar vita cu garnitura ciuperci calite cu usturoi si marar, o cana lapte batut, branza alba 10% grasime, un castravete si o rosie cu 2 lingurite otet si 2 ulei de masline, o portocala.

• Cina:

100 de gr. piept pui fript, cu cartofi natur cu patrunjel si 10 gr margarina, salata de varza cu ardei si varza, un iaurt slab.

IMPORTANT: Continut: Calorii 1800, proteine 51 gr., carbohidrati 258 gr., grasimi 60 gr, colesterol 160 gr.